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一杯のコーヒーが届くまで
コーヒーは、豊かな土に根を張り、水を吸い、花を咲かせ、真っ赤な実をつけます。
その実の中にある小さな種が、長い時間をかけて私たちの一杯のコーヒーになります。
わたしたちは、その味だけでなく、生まれ育った環境や
生産者の想いまで大切にしたいと考えています。
自然の中では、土が木を育て、木が花を咲かせ、
実をつけ、その種がまた新しい命へとつながっていきます。
そんな自然の循環のように、一杯のコーヒーが人と人をつなぎ、
新しい出会いや会話が生まれるきっかけになれば――。
それが、cafe.iamが目指すコーヒーのあり方です。
選ぼう、自分のcoffee。
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